Булочки с маслом в духовке
Простой рецепт для любой хозяйки! Мягкие и нежные. Булочки с маслом получаются внутри пористые и воздушные, а снаружи покрываются аппетитной румяной корочкой. Отлично подойдут для завтрака или полдника! Ингредиенты: Молоко 50 гр. Вода 50 мл. Сухие дрожжи 4 гр. Сахар 50 гр. Соль 0.3 ч. л. Сливочное масло (+ немного для верха) 20 гр Мука 180 гр. Растительное масло 1 ч. л. Как сделать булочки из дрожжевого теста с сливочным маслом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко и воду нагрейте до теплого состояния, примерно 35-38 градусов...
1 год назад
Булочки с топлёном маслом.
🥐Ингредиенты: - Мука - 500 г🥐 - Молоко - 250 мл🥛 - Масло сливочное - 70 г🧈 - Дрожжи сухие - 7 г🧈 - Сахар - 1 ст. л.🍚 - Соль - 0,5 ч. л.🧂 🥐Приготовление: 1. В миске смешать теплое молоко и дрожжи, добавить сахар и 1-2 ст.л. муки. Перемешать и оставить на 10 минут.🥐 2. Добавить в опару растопленное сливочное масло, соль и оставшуюся муку. Замесить тесто.🥐 3. Оставить тесто на 1 час в теплом месте. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.🥐 4. Готовое тесто разделить на равные части (у меня получилось 8 булочек)...