Всем здравствуйте! Сегодня баловала свою семью вот такой вкуснятиной. Очень сладкая, сдобная с тонкой корочкой булочка. Если решитесь повторить - не пожалеете! Взят рецепт из сборника кондитерских изделий...

Рецептура √ 1089 Я назвала рецепт булочки, потому что в сборнике есть только рецепт приготовления теста, а сами изделия на фантазии поваров. В рецептуре расписано как готовить тесто в специальной машине, поэтому не прилагаю его сюда. Мы с вами либо месим сами, либо в тестомесилке. Что может быть вкуснее, когда на полдник подают молоко со свежей выпечкой. В столовых основной выпечкой всегда были булочки. Готовили их на полдник для того, чтобы у кухни было время поставить тесто и выпечь всю эту вкуснятину...