90,2 тыс читали · 3 года назад
Готовлю булочки с повидлом внутри: показываю, как правильно формовать булочку, чтобы не вытекала начинка
От этих сдобных булочек просто невозможно отвести глаз: румяные, аппетитные, воздушные, мягкие, а повидло внутри добавляет приятную сладость выпечке. Всё гениальное – просто! Делюсь одним из самых любимых и проверенных рецептов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с замеса теста. В миску выливаем 280 мл тёплого молока, 100 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла, вбиваем 1 яйцо, высыпаем 70 г сахара и 10 г ванильного сахара, а также ½ ч.л. соли и 8 г сухих дрожжей. Хорошо перемешиваем венчиком и высыпаем просеянную муку...
1867 читали · 3 года назад
Булочки с повидлом – мягкие, воздушные и очень вкусные.
Предлагаю чудесный рецепт булочек с повидлом. Такая выпечка прекрасно украсит как повседневный, так и праздничный стол. Булочки получаются необыкновенно аппетитными, мягкими и воздушными. Берите на заметку и готовьте с удовольствием. Рекомендую. Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем газированную воду и молоко. Нагреваем до теплого состояния. 2. В теплую жидкую массу всыпаем сухие дрожжи и сахарный песок. Перемешиваем до полного растворения сахара. 3. Далее, кастрюлю отставляем в сторону на 10 минут...