469,4K подписчиков
Сегодня готовим потрясающе воздушные, мягкие булочки «Лакомка». Внутри булочек ароматная и нежная пудинговая начинка, а сверху изящно стекающая вкусная сахарная глазурь. Ну, что может быть вкуснее?! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Тесто будем делать опарным способом. В тёплое молоко высыпаем 11 г сухих дрожжей, добавляем из общего количества 2 ст.л. сахара и 4 ст.л. муки (тоже из общего количества, которое указано в рецепте). Муку необходимо заранее просеять. Перемешиваем. У нас должна получиться консистенция жидкой сметаны...