1486 читали · 2 года назад
Синнабоны или улитки – что за зверь такой? Рецепт популярных булочек с корицей
Если вы любите корицу, то эти булочки точно для вас! Самый вкусный рецепт таких популярных «улиток» с корицей и кремом. Тесто получается очень нежным, пышным, а дополняет его невероятный сливочный крем и корица! Рецепт булочек синнабоны Ингредиенты: – 530 гр. мука – 2 шт. яйцо – 8 гр. дрожжи – 250 мл. молоко – 240 гр. сливочное масло – 140 гр. сахар – 200 гр. коричневый сахар – 30 гр. корица – 200 гр. сливочный сыр – 100 гр. сахарная пудра – 1 ч.л. ванильный экстракт – 1 ст.л. лимонный сок Тесто: 1...
4565 читали · 1 год назад
БУЛОЧКИ-ГУСЕНИЧКИ. Как приготовить булочки.
Тестировала сегодня рецепт булочек. Буду снимать по нему видео-рецепт. Тесто получилось великолепное, податливое. Не стягивается, когда раскатываю пласты. Не прилипает к рукам. Ставлю зачёт! В итоге получились очень мягкие и вкусные булочки, необычной формы. Текстовый рецепт напишу. Кто любит визуал и процесс приготовления - подписывайтесь, будет видео-рецепт. Для теста: 1. Вымешиваем тесто из перечисленных ингредиентов до однородности. 2. Добавляем 3. Вымешиваем тесто и оставляем на 60-90 минут в миске под пищевой пленкой...