Инсайдер HiPO диетолог Ольга Давыдова рассказала, что такое буллетпруф-кофе и MCT-масла, как этот напиток помогает в похудении и почему им нельзя злоупотреблять. Что такое буллетпруф-кофе? Буллетпруф-кофе (bulletproof — англ. ‘пуленепробиваемый’) — это напиток, который состоит из черного кофе и масла. На первый взгляд он похож на латте. Но прежде чем бросить в стакан кусок сливочного масла из супермаркета или налить молока, давайте разберемся, каким же должен быть правильный буллетпруф. Известный...

Что такое пуленепробиваемый кофе (Bulletproofcoffee)? «Пуленепробиваемый кофе» («бронебойный кофе») - это чёрный кофе с органически чистым топлёным маслом (сливочное, кокосовое). Рецепт кофе с таким звучным названием придумал Дэйв Эспри (Dave Asprey) – бизнесмен и биохакер из Кремниевой долины — в качестве заменителя полноценного завтрака, для любителей завтракать лишь чашкой кофе. Впоследствии на этом напитке он построил целый бизнес, его бренд Bulletproof оценивается в миллионы долларов. Он также...