Для многих россиян, которые родились в последние десятилетия существования СССР, вкус детства – это слойка «Свердловская», что в конце 60-х годов ХХ века появилась на полках магазинов сначала столицы Урала, а потом и всей стране. Слойка выпускается до сих пор и не теряет своей популярности. Не буду скрывать, что эта булка просто превосходна! С маслом и сыром, да со ароматным кофе! Что может быть лучше на завтрак?!?!? Ингредиенты: Тесто:  450 г муки  20 г свежих дрожжей...

Рады приветствовать наших дорогих читателей на страницах ХозОбоз. Сегодня готовим слойку Свердловскую хорошо знакомую нам с детства. Аппетитная сдобная булка не может оставить равнодушным никого. А вот рецепт настоящей Свердловской слойки известен не всем, во всяком случае оригинальный. Эту недоработку мы призваны исправить на страницах нашего сайта, но для начала поговорим немного об истории этого замечательного сдобного изделия. ⏳ История блюда Свердловская слойка - классическая советская булка ничего со слоенным тестом общего не имеющая...