#дрожжевоетесто #сдобнаявыпечка Ингредиенты: прессованных дрожжей, теплой воды, сахара, молока, муку, яйцо, масла, шоколадной намазки нутелла, Замороженная клюква Способ приготовления: В 70 мл воды добавить дрожжи и щепотку сахара. Все смешать и дать активироваться минут 10. Погреть 100 мл молока. Смешать с расстоявшимися дрожжами. Всыпать оставшийся сахар и 100 гр муки. Перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 2 часа в теплом месте без сквозняков. Спустя два часа влить оставшееся молоко (тоже погретое), вбить яйцо и влить растопленное масло (не горячее)...

Когда-то давно мама готовила нам шоколадное масло. С булочкой на завтрак - это что-то! Иногда и я балую своих мальчиков этим простым и вкусным десертом. Как я готовлю шоколадное масло и еще 4 рецепта из детства (рогалики с повидлом, шарлотка с яблоками, творожные пончики и песочное пирожное, которое когда-то стоило 22 коп.), в видео ниже. Посмотрите - вам понравится)) Сливочное масло, конечно, нужно брать качественное. Я покупаю его обычно у местных фермеров. Это, конечно, дороже, чем в магазине...