14,2 тыс читали · 2 года назад
Один из популярных рецептов венгерской выпечки, который у нас "прижился". Не просто булка с маком, а Маковый Бейгл - рулет с начинкой
Маковый рулет или выпечка венгерская к чаю - это Бейгли рулеты! Традиционно такие рулеты к чаю готовят на Рождество, но почему бы нам сейчас их тоже не испечь и насладится полностью потрясающим вкусом этих рулетов с маковой начинкой?! Мы привыкли печь рулеты с маком из обычного дрожжевого теста - вкусно, но так казалось мне раньше, до этого рецепта! Именно тонкое, пористое, мягкое с сыпучими нотками дрожжевое песочное тесто, как ни какое другое подходит для такой выпечки. Получается не просто булка с маком, а настоящий "сочный" Рулет, с большим количеством сладкой начинки...
24,8 тыс читали · 3 года назад
Ресторан русской кухни "Гусятникоff". Ужин на двоих за 9850 рублей. Вкусно, но с замечаниями
Здравствуйте, мои достопочтенные гурманы! Всем сударям и сударыням предлагаю к прочтению сей небольшой труд, посвященный ресторации "Гусятникоff", позиционирующей себя как элитный ресторан русской кухни премиум класса. "Гусятникоff" расположен по адресу: гор. Москва, ул. Александра Солженицына, д. 2А, стр. 2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.4. Ресторан занимает комплекс зданий исторической городской усадьбы конца XVIII века, принадлежавшей старинному купеческому роду Гусятниковых. Есть собственная приличная парковка...