Все ли булки одинаково "полезны", что такое крахмал и добавленный сахар? Про белки и жиры уже поговорили. Пора раскрыть тему "углей"! Углеводы — это один из трёх основных макроэлементов, которые снабжают наш организм энергией. Они бывают нескольких типов: простые сахара, крахмалы и пищевые волокна. Простые углеводы, такие как сахар, быстро усваиваются, обеспечивая быстрый, но кратковременный всплеск энергии, тогда как сложные углеводы, как волокна, перевариваются медленнее, стабилизируя уровень сахара в крови и поддерживая здоровье кишечника...

Фрукты, сухофрукты и ягоды Зелень и овощи Грибы и бобовые Яйца Рыба и морепродукты Мясо, субпродукты, птица Колбасные изделия, мясные консервы Молочные продукты Мучные изделия, крупы Орехи Кондитерские...