соль, смесь трав, чёрный перец - по вкусу растительное масло для жарки Отвариваем булгур в подсоленной воде. Замороженную или свежую кукурузу и стручковую фасоль также варим, но без соли. Чистим лук и морковь. Лук нарезаем мелко, а морковь - полукругом. Обжариваем лук на растительном масле 2 минуты, добавляем морковь и жарим овощи до готовности. Добавляем кукурузу, стручковую фасоль, соль, смесь трав и чёрный перец. Перемешиваем и обжариваем ещё минуту. Тем временем мелко нарезаем чеснок и добавляем его на сковороду...

Вариант быстрого ужина, очень прост в приготовление. Ингредиенты: куриного филе, булгур, репчатого лука, морковь, небольших болгарских перцев, стручковой фасоли, чеснока, соль, специи, растительное масло для жарки, зелень Способ приготовления: Куриное филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем филе кусочками среднего размера. В сковороде хорошо разогреваем растительное масло (1-2 ст. ложки). Выкладываем филе и обжариваем на сильном огне около 4-5 минут, до румяности. Обжаренное филе перекладываем в тарелку...

Не знаю как всем, но мне лично булгур в чистом виде, ну совсем не заходит. Решила поэкспериментировать и нашла не плохой вариант сочетания продуктов. 🥑 Понадобится: Заранее всё подготавливаю... размораживаю фарш, грибы и фасоль. Нарезаю лук и обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета и отправляю туда же грибы и фасоль. Затем добавляю фарш и любимые приправы, довожу до полуготовности. Засыпаю булгур, перемешиваю и добавляю воду, что бы немного покрывала крупу и накрываю крышкой...