Если вы ищете, что приготовить в пост, хотите разнообразить гарниры или просто любите простые и сытные блюда без мяса — этот рецепт для вас. Сегодня я подробно расскажу, как приготовить булгур с грибами и морковью так, чтобы он получился рассыпчатым, ароматным и по-настоящему вкусным...

Сегодня готовим овощное блюдо, которое по сытости и вкусовым качествам выигрывает у многих мясных. На столе булгур с баклажанами. Кусочки последних по незнанию можно принять за мясо, так что блюдо хорошо подойдет для сытного обеда или ужина, а также в пост. Время приготовления: 40 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. В качестве приправ можно использовать смесь специй для плова. 2. Баклажаны нарезать произвольно, но не слишком мелко. У молодых экземпляров можно не очищать кожицу и семена...