Экономичность, полезность, краткие сроки приготовления. Для тех, кто еще не знаком с этим продуктом: Современный булгур – это пропаренные зерна пшеницы. В продаже 3 фракции приготовления крупы из пшеницы - грубый, средний и мелкий помол. Благодаря пропариванию и сушке булгур получает необычный вкус и аромат, напоминающий ореховый. Экономичность: при приготовлении булгур увеличивается в 3 раза! Это важно знать при приготовлении булгура впервые, чтобы, например, вместо супа не получить в итоге кашу...

Здравствуйте. дорогие читатели и подписчики! Быстро и легко готовить вкусную, здоровую еду - еще одна полезная черта в моей семье. Готовить вкусно, с удовольствием - умеют у нас даже мужья. Это конечно большой бонус, когда все умеют и любят "кашеварить"...

соль, смесь трав, чёрный перец - по вкусу растительное масло для жарки Отвариваем булгур в подсоленной воде. Замороженную или свежую кукурузу и стручковую фасоль также варим, но без соли. Чистим лук и морковь. Лук нарезаем мелко, а морковь - полукругом. Обжариваем лук на растительном масле 2 минуты, добавляем морковь и жарим овощи до готовности. Добавляем кукурузу, стручковую фасоль, соль, смесь трав и чёрный перец. Перемешиваем и обжариваем ещё минуту. Тем временем мелко нарезаем чеснок и добавляем его на сковороду...

Невероятно вкусный булгур с овощами разнообразит ваше меню. Готовится просто, подходит для постного меню. Булгур с овощами, это еще и лучший рецепт гарнира к мясным блюда. Готовится очень просто и легко...