А булгур, заморская пшенка - это вкусно: да, это почти пшенка. Точнее, пшеница - обработанная, распаренная, дробленая. И, если правильно приготовить - это вкусное, яркое, аппетитное и полезное блюдо. И это не только каша: это может быть плов, суп или сочный булгур с овощами. Или с грибами или мясным гуляшом - и даже салат. А вот как приготовить его вкусно, чтобы был рассыпчатым, красивым, раскрыл свой вкус полностью, был не вязким, не слипался - а был нежным и сочным: нехитрые правила и простенькие хитрости...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня приготовим рассыпчатый булгур на гарнир двумя разными способами. ========================================= Правильные пропорции: 1 способ: Булгур – 1 стакан Вода - 2 стакана Соль – 0,5 чайной ложки Сливочное масло 20-30 грамм 2 способ: Булгур – 1 стакан Вода – около 3 стакана ( для замачивания Вода - 1,8 стакана (для варки) Соль – 0,5 чайной ложки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале: Булгур — это пропаренная, просушенная и раздробленная пшеница...

Приветствую вас, дорогие читатели! Вы готовите булгур? Я только недавно узнала об этой каше и теперь она стала неотъемлемой частью моего рациона. Если надоедает рис и гречка, обязательно варю булгур. Когда я только начинала его готовить, он получался невкусным, но со временем я все же научилась его делать «правильно». Хочу с вами поделиться некоторыми рецептами его приготовления. Булгур: что это за продукт? Кажущаяся на первый взгляд заморская каша на самом деле обычная пшеница, только обработанная кипятком, высушенная и раздробленная...