Булгур Булгур изготавливается из цельных зерен пшеницы, которые были очищены, пропарены, высушены, измельчены на частицы и разделены на разные размеры для быстрого приготовления. Гречиха Это трехгранное семя зеленого или коричневого цвета. Зеленая и привычная гречиха коричневого цвета относятся к цельнозерновым продуктам, хоть это не злак. Гречка содержит все незаменимые аминокислоты, она является хорошим источником пищевых волокон, флавоноидов и магния. Было проведено множество исследований о пользе...

Если вам надоели гречка и рис, то не спешите вообще отказываться от круп. Сейчас становятся популярными и другие виды зерновых, бобовых и злаков, которые помогут вам разнообразить меню. Вместе с Мистраль...