Если вы ищете идею для сытного обеда или ужина, попробуйте приготовить булгур с говядиной — это вкусное восточное блюдо с насыщенным ароматом, мягким мясом и рассыпчатой крупой. Готовится просто, а получается как в ресторане! Совет: Если говядина жестковата, добавьте 1 ч. л. уксуса или немного лимонного сока — мясо станет мягче...

Булгур - это крупа, полученная из твёрдых сортов пшеницы. Использование булгура в пищу позволяет нормализовать обмен веществ, кровообращение, состояние нервной и иммунной систем, улучшить рост и густоту волос. Эта крупа прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Сегодня приготовим булгур с говядиной: Ингредиенты: · Говядина (лучше взять шею) – 300 грамм · Булгур – 450 грамм · Лук репчатый – 2 штуки · Масло топлёное – 100 грамм · Вода – 2 стакана · Соль,...