Булгур - это крупа, полученная из твёрдых сортов пшеницы. Использование булгура в пищу позволяет нормализовать обмен веществ, кровообращение, состояние нервной и иммунной систем, улучшить рост и густоту волос. Эта крупа прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Сегодня приготовим булгур с говядиной: Ингредиенты: · Говядина (лучше взять шею) – 300 грамм · Булгур – 450 грамм · Лук репчатый – 2 штуки · Масло топлёное – 100 грамм · Вода – 2 стакана · Соль,...
Здравствуйте, дорогие мои читатели. С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусное и сытное блюдо из небольшого набора продуктов? Если говорить точнее кашу булгур с овощами. Готовила её вчера, получилось отличное блюдо, которое обязательно понравится вегетарианцам и не только. Продукты пишу, какие я использовала в данном случае. Конечно можно что-то добавлять и заменять. *************************************** Итак, из овощей нам понадобятся: Крупы булгур насыпала одну большуючашку...