Ингредиенты: Способ приготовления: Репчатый лук очистить, нарезать маленькими кубиками. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук. Посыпать лук солью и сахаром (по щепотке), обжарить на сильном огне 2 минуты. Очищенную морковь нарезать соломкой. В сковороду к луку добавить морковь и свиной фарш. Обжарить овощи с мясным фаршем на сильном огне в течение 3 минут, постоянно перемешивая и разбивая комочки фарша. Обжаренный фарш с луком и морковью посолить (0,5 ч. л.), поперчить (щепотка), всыпать приправу карри, добавить томатную пасту...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня приготовим рассыпчатый булгур на гарнир двумя разными способами. ========================================= Правильные пропорции: 1 способ: Булгур – 1 стакан Вода - 2 стакана Соль – 0,5 чайной ложки Сливочное масло 20-30 грамм 2 способ: Булгур – 1 стакан Вода – около 3 стакана ( для замачивания Вода - 1,8 стакана (для варки) Соль – 0,5 чайной ложки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале: Булгур — это пропаренная, просушенная и раздробленная пшеница...