Сегодня на гарнир я предлагаю приготовить турецкое блюдо, а именно булгур по-турецки. Булгур, приготовленный таким способом, обладает великолепным вкусом. Готовится этот гарнир совсем не сложно и из самых простых продуктов. Булгур не просто вкусное блюдо, но и очень полезное. Дело в том, что булгур содержит в себе грубые пищевые волокна, которые человеческий организм не в силах переварить. Эти волокна впитывают в себя не только излишнюю жидкость в организме человека, но и захватывают с собой токсины и шлаки, выводя их наружу...

#ливанскаякухня #национальнаякухня #арабскаякухня Ингредиенты: булгура мелкого помола (можно заменить Артек), луковица, томат.пасты, вермишели-паутинки, сухого острого перца-чили (у меня перемолотый), Соль Способ приготовления: В кастрюлю налить раст.масло, обжарить лук, вкинуть вермишель-паутинку, немного подрумянить, затем добавить томат...