Готовим очень сытное и вкусное блюдо - булгур с цуккини, луком и морковью. Ингредиенты: ⠀ 🌱Лук моем, очищаем и нарезаем кубиками. Слегка обжариваем на растительном масле. ⠀ 🌱 Морковь моем, натираем на крупной терке. Добавляем к луку. ⠀ 🌱 Цуккини также нарезаем кубиками или же с помощью специальной тёрки нарезаем «на лапшу» и также добавляем к луку и моркови. ⠀ 🌱 Отмеряем нужное количество булгура и всыпаем к овощам...

👋 Привет, друзья! Рада снова видеть вас на канале «Рецепты от Дарики» — здесь я делюсь блюдами, которые легко приготовить дома, используя простые, доступные продукты. Сегодня у нас очень уютный и полезный рецепт — булгур с овощами, запечённый в духовке. Это блюдо объединяет в себе сытность, яркие вкусы и аромат специй. Оно прекрасно подойдёт и как полноценный обед, и как лёгкий ужин. Особенно его оценят те, кто ищет вкусную альтернативу мясным запеканкам или гарнирам. А благодаря запеканию в духовке, булгур впитывает ароматы овощей, томатного соуса и специй, становясь особенно вкусным...