Что касается самого булгура, то его я открыл для себя уже давно и сразу понял, что он просто идеальный гарнир и к мясу, и к рыбе. Приготовить его совсем не сложно, а путём добавления и смешивания его с различными ингредиентами можно менять его вкус хоть каждый день. Например, чего стоит вкус булгура с мятой. Не пробовали такое сочетание? Очень советую – это приятное и освежающее послевкусие! Мммм… Но, давайте о нашем сегодняшнем булгуре. Приятный сливочный, нежный вкус. Зачем в принципе расписывать...

Рецепт от шефа Cosmic Latte Марка Кальфы Ингредиенты: Способ приготовления:

Традиционно основными крупами у нас в питании сейчас рис и гречка. Они первыми исчезают с полок в дни, когда народ решает — грядет кризис, локдаун, очередной конец света и экономики. Пшено, пшеничную крупу, ячневую, люди почему-то игнорируют. Можете считать меня неправильным русским, но я вот рис и гречку не то, чтобы особо люблю. Вернее, так — я от них не откажусь, конечно. И приготовлю. Но не очень часто. И вообще, кроме риса и гречки есть масса других вкусных круп. И не таких редких, как фрике (фрике — вкусная штука, если вдруг увидите — покупайте!)...