Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо из булгура, с различными овощами, на каждый день. Также подойдет для: постящихся, вегетарианцев и веганов. Ингредиенты: Процесс приготовления: Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками. Посолить, перемешать и оставить на 15 мину. Затем откинуть на дуршлак и сполоснуть. Обжарить кусочки баклажанов на сковороде с растительным маслом до легкого румянца. Затем добавить к баклажанам мелко порезанные морковь и болгарский перец. Обжаривать, помешивая, около 6-7 минут...

Яркое, вкусное блюдо для постного стола и не только! Булгур с овощами в мультиварке понравится всем любителям простых и не хлопотных в приготовлении блюд. Овощи можно каждый раз использовать разные и всегда получать новый, яркий вкус. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Булгур 1...