Булгур с луком и морковью Сытная каша с полезными овощами. Компоненты Возьмите: - 1 стакан крупы (булгур); - по 1 луковице и морковке; - 2 помидора; - 1 зубец чеснока; - 3 столовые ложки растительного масла; - соль, черный молотый перец, приправы по вкусу (например, кориандр). Промойте булгур под проточной водой, залейте кипятком, дайте настояться в течение получаса. За это время поджарьте нарезанную соломкой морковь с измельченным луком. Добавьте нарезанные помидоры с нарубленным чесноком, подержите овощи на огне еще 1-2 минуты...

Булгур с цуккини, луком и морковью Ингредиенты Булгур - 200 гр. Лук - 1 шт.