Очень простой и быстрый в приготовлении гарнир, который отлично подходит для ежедневного меню, в том числе худеющих. Кому интересно, дорогие друзья, ловите на заметку 📝 На 4-5 порций понадобится: - булгур (в сухом виде) 100-120г - морковь 1 шт - перец болгарский 1/2шт - лук 1шт - кукуруза консервированная 1 банка - чеснок 1 зубчик - масло растительное 1 ст. л. - специи (молотый перец, хмели...

Почему возникла необходимость написать эту статью? Скажу так - как оказалось, что среди моих знакомых и родственников многие не знают, что это за крупа и главное, что с ней можно приготовить. Меня это очень удивило, так как я уже очень давно готовлю разные блюда из булгура, и он не надоедает, а в сочетании с разным набором продуктов приобретает совсем новый вкус. Итак, что нужно знать о булгуре: Как готовить булгур: Пусть вас не смущает, что на первый взгляд крупы кажется мало, она еще увеличится в три раза в процессе варки...