Нужно ли промывать булгур перед приготовлением ? Задалась вопросом, когда купила булгур, интересную на вид крупу. Булгур - это полезная крупа, относящаяся к правильному питанию. Я сторонница правильного питания, поэтому булгур меня заинтересовал, тем более его можно купить практически в любом продуктовом магазине. Булгур, если сказать простыми словами, пропаренная дробленная пшеница, а вот как готовить ее, нужно ли промывать перед приготовлением или нет, у меня возник вопрос. В принципе, изучив этот вопрос, я поняла, что мнения разделились...

Булгур — полезная и вкусная крупа, которую очень любят поклонники здорового питания. Однако есть одна ошибка во время приготовления булгура, которую делают почти все, передает Sports.kz со ссылкой на Tsn.ua. Что такое булгур и как его готовить Булгур — это специально измельченная пшеничная крупа. Главная ее особенность состоит в том, что пшеницу перед измельчением не чистят, поэтому она остается очень полезной для нашего организма. Булгур может стать отличным гарниром практически к любому блюду. Он отличается низким гликемическим индексом, а содержит много клетчатки, железо, калий, магний...