Как выбрать и сколько стоит Булгур удобнее выбирать, когда у упаковки есть прозрачное окошко. Оно помогает отличить качественный продукт: Сухой булгур должен быть сладковатым на вкус, горькая крупа не пригодна для употребления.  Разница в оттенках объясняется тем, что страны производители используют разные сорта пшеницы. Польза для организма Регулярное употребление булгура повышает работоспособность, улучшает качество сна, помогает справляться со стрессом. А также положительно воздействует...

Булгур — это продукт из пшеницы, который получил широкую популярность благодаря своим питательным свойствам и универсальности в кулинарии. Его производят путём пропаривания, сушки и дробления пшеничных зёрен, что придаёт ему особую текстуру и аромат. Булгур считается древней зерновой культурой и активно используется на Ближнем Востоке, в Средиземноморье и Турции. Булгур имеет древние корни, уходящие в тысячи лет назад, когда его впервые начали использовать в Месопотамии. Это был один из первых продуктов...