Казалось бы, что можно сделать из дешевых свиных шкурок? Ответ прост. Приготовить наивкуснейшую оригинальную закуску на стол!
🥩Буженина из свиной грудинки - этим способ можно приготовить практически любое мясо
Грудинка, приготовленная этим способом, получается безумно вкусной, нежной и ароматной. На праздничном столе её съедают в первую очередь. Уж очень она аппетитная и нарезать её одно удовольствие. Да и в будние дни очень рекомендую приготовить такое мясо и съесть просто с хлебушком и горчичкой, мм... Приготовление очень простое, главное, кастрюлю берите такого размера, чтобы туда спокойно помещалась грудинка. Бульон после приготовления грудинки не выливайте, его можно использовать для приготовления различных соусов, например...
Пару Рецептов, как приготовить вкусную свиную рульку!
Существует множество рецептов: ее запекают в духовке, готовят холодец, наваристые супы, обалденно вкусные рулеты с начинкой. Для приготовления вторых блюд берите заднюю рульку. Она более мясистая и в ней меньше кости...