Треска и минтай – один из самых популярных видов рыбы на домашней кухне. Причем, многие выбирают замороженное филе, так как его не нужно очищать и легко готовить, а стоит оно не так дорого, как свежее. Можно ли доверять качеству замороженного филе трески и минтая, которое продается в магазинах? Мы сделали свой топ-5 худших марок замороженного минтая и трески, которые попали в черный список, поэтому не могут быть рекомендованы к покупке...

"Роскачество" это некоммерческая и независимая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит масштабные всероссийские исследования качества самых популярных товаров. Специалисты "Роскачество" провели исследование популярного в России филе Минтая. Наивысшую оценку получили следующие торговые марки. Качественные показатели - безопасно, свежее, не подвергалось разморозке, содержание глазури соответствует нормам, богато омега-3 ненасыщенными жирными кислотами, массовая доля белков и жиров...