В школе азербайджанской кухни бугламу проходят на одном из первых уроков. Несмотря на простоту этого блюда, рассказывать о нем, так же как готовить, можно бесконечно. Мы уже писали о легкой куриной бугламе с овощами и травами. Эта густая сытная зимняя похлебка – тоже буглама. Вам потребуется: · 2 кг говяжьей грудинки на кости · 2 столовые ложки топленого масла · 400 мл воды · 1,2 кг сладкого болгарского перца · 1 кг помидоров · 600 г репчатого лука · 1 стручок острого перца · 150 г альбухары или...
Ароматная, мягкая сочная говядина, приготовленная в мультиварке – все будут в восторге!
Сделайте свою жизнь проще и вкуснее с этим восхитительным блюдом — бефстроганов из говядины в мультиварке. Богатый вкус и роскошный сливочный соус, которым можно наслаждаться с пастой, картофельным пюре или рисом. Это блюдо непременно станет новым фаворитом в ваше семье!
Ингредиенты:
1) Говядина (мякоть) - 800 гр
2) Лук репчатый - 1 средний
3) Чеснок - 2 зубчика
4) Шампиньоны грибы - 300 -350 гр
5) Бульон...