Сегодня я покажу как готовить узбекские колобки. Всем привет, рада вас видеть, для наших колобков мы замешиваем жирное тесто, для начала пропорции: на один стакан воды+молока кладете один стакан растопленного маргарина добавляете соль, немного сахара, разрыхлитель и замешивает довольно крутое тесто, не очень мягкое. После того как наше тесто отдохнёт мы ставим казан на плиту, наливаем два литра растительного масла и пока масло нагревается лепим колобки. Для этого тесто разрезаем на полоски и крутим из них жгут...

Лучший закусон для любого мяса, курицы, шашлыков. Под любой напиток. Рецепт для лентяек и занятых людей, если вдруг нагрянули гости. Я действительно восхищаюсь узбекской кухней. Меня поражает то, что из простых продуктов (чаще всего из овощей) узбекские хозяйки умудряются готовить шедевры кулинарного искусства. Именно к таким рецептам относится жареный болгарский перец. Я и представить не могла, что это так вкусно, так сочно, так ароматно! Из ингредиентов только болгарские перцы и немного растительного масла...