Наконец-то добрался до своей любимой Айлы, но на сей раз совершенно неторфяной. Сегодня на обзоре базовый молл от Bruichladdich. The Classic Laddie переводится с гэльского как "обычный приятель/дружище/товарищ". Читается так же - "Классик Ладди". А название винокурни переводится как "морской каменистый берег/каменистое побережье", и в оригинале произносится так: "Брюхлади". Но мы с вами можем смело говорить "Бруклади". Bruichladdich использует якобы исключительно шотландский ячмень, и около 40% всего ячменя выращивается якобы на острове Айла усилиями местных фермеров...

Я всегда считаю, что слепая дегустация одна из самых честных, чтобы беспристрастно составить своё мнение о напитке. И вот в моей домашней слепой дегустации виски, разливаемых в России, которую я провёл в начале года, виски Red & Black занял высокое второе место. И, как говорится, доверяй, но проверяй! И вот спустя несколько месяцев я решил проверить, так что же на самом деле представляет собой этот виски, как он отыграет при спокойном, подробном разборе. Достал бутылочку, прочитал контрэтикету, где написано: “благородный виски, дистиллированный и выдержанный в Шотландии не менее 3 лет”...