Буддизм и чай – два великих явления, которые оказали огромное влияние на культуру и образ жизни народов Восточной Азии. История их взаимодействия начинается в эпоху Северной и Южной династий (420–589), когда буддизм начал распространяться в Китае. Именно тогда монахи стали использовать чай во время медитаций и чтения священных текстов. Постепенно чаепитие стало неотъемлемой частью религиозной практики буддистов. В храмах начали выращивать чайные деревья и изучать свойства чая. Это явление получило название интеграции чая и буддизма...

Искусство чайной церемонии в Японии ,оттачивалось тысячелетиями, прежде чем оно стало таким, каким его знают люди, живущие в XXI веке. Путь чая (так называется в Стране восходящего солнца этот красивый и довольно сложный ритуал) – часть государственной культуры. Церемония приучает участников к строгому порядку, выполнению социальных правил, считается, что она способствует культивированию национальных чувств, что чрезвычайно важно для каждой страны. Проведение ритуала требует особой обстановки; специальное помещение, символика, атрибуты – все должно быть выдержано в духе традиций...