Почти те самые, советские. Помните? Которые на веревочке, как бусы продавались... Ах, какие они вкусные! Ингредиенты для опары: 300 гр. муки 0,5 ч. л. сухих дрожжей 1 стакан теплой воды Ингредиенты для теста: 700 гр. муки 80 гр. сливочного масла или маргарина 120 гр. сахара щепотка соли 250 мл воды мак Приготовление: 1. Сухие дрожжи смешать с мукой и растворить в теплой воде. Затянуть верх миски или стакана пищевой пленкой убрать в теплое место, чтобы опара увеличилась в 2-3 раза. 2. Перелить опару в большую миску, подлить теплую воду для теста и все хорошенько размешать...

Ингредиенты: 🥛Бублики залить молоком комнатной температуры на 10 минут 🍶Мясной фарш перемешать с мелко нарезанным луком. Начинку посолить и поперчить по вкусу 🥄Нафаршировать бублики фаршем, можно наполнить с небольшой верхушкой...