Брынза со свежей зеленью

Брынза со свежей зеленью - это классическое блюдо русской кухни, которое представляет собой комбинацию свежей зелени и сыра. Брынза - это сыр, который изготавливается из овечьего или козьего молока. Он имеет характерный солоноватый вкус и крошится при разрезании. Брынза широко используется в русской кухне, и это блюдо является одним из наиболее популярных способов его подачи.

Для приготовления блюда "Брынза со свежей зеленью" используются различные виды зелени, такие как петрушка, укроп, базилик и мята. Зелень мелко нарезается и смешивается с кусочками брынзы. Это может быть просто салат из зелени с добавлением кусочков брынзы или же подаваться в виде начинки для бутербродов или закусок. Зелень придает освежающий вкус и аромат, а брынза добавляет солоноватую нотку и плотность.

Брынза со свежей зеленью часто подается как закуска или салат на обед или ужин. Она идеально сочетается с хлебом, крекерами или тостами. Также ее можно использовать в качестве начинки для бутербродов или добавлять в салаты с овощами или рыбой.

Это блюдо имеет долгую историю в русской кулинарии и является одним из классических рецептов. Оно популярно как среди любителей сыра, так и среди тех, кто предпочитает легкие и свежие закуски. Брынза со свежей зеленью - это прекрасное сочетание простоты и вкуса, которое неизменно радует гурманов.
146 читали · 6 лет назад
Легкая закуска из брынзы с зеленью
Ингредиенты:  - брынза фета (брала фирмы "Delissir", можно брать не мягкий творог) - 200 гр; - свежая зелень (лук зеленый, укроп, можно брать и любые сухие травы на ваш вкус) - по 25 гр; - по желанию можно добавить 1 небольшой зубчик чеснока; - йогурт греческий классический (или нежирная сметана) - 2 - 3 ч л; - для лодочки подойдут любые овощи (помидоры, перец сладкий, огурцы и тд), крекеры, хлебцы, сухарики. Способ приготовления: В глубокой миске размять брынзу, добавить к ней греческого йогурта и мелко нарубленную свежую зелень, всё хорошо перемешать и дать настояться 3 - 5 минут...
7 вкусных блюд с брынзой (на завтрак, обед и ужин)
Брынза - это вкусный и полезный продукт, который можно употреблять в пищу как в чистом виде, так и в составе различных блюд. А ещё он имеет низкую калорийность и является диетическим продуктом😉 Наверное, самое популярное блюдо с брынзой - греческий салат. Однако он состоит из овощей, которые сейчас стоят достаточно дорого (поэтому подождём лета). Зато есть много других вкусных блюд, которые можно приготовить с этим сыром: супы, соусы, лепешки и т.д. Думаю, в нашей подборке каждый найдёт для себя блюдо по вкусу...