656 читали · 6 лет назад
Брусничный квас по старинному рецепту Молоховец. Получится даже у начинающей хозяйки!
Брусника — полезнейшая ягода. Вещества, которые в ней содержатся, способны повышать иммунитет и выводить из организма токсины. У меня в семье квас из брусники — это обязательный атрибут всех домашних и праздничных застолий. Он в меру сладок, в меру газирован — в общем, самое то для утоления жажды. Рецепт совершенно примитивный, тут справляется даже моя старшая дочь. Продукты для брусничного кваса: · 300 г брусники; · 3 л воды; · 200 г сахара; · 10 изюминок; · 10 г сухих гранулированных дрожжей (не инстантных! Это важно...
531 читали · 6 лет назад
Как правильно заваривать БРУСНИКУ
От соблюдения правил заваривания растительных компонентов зависит польза, которую они могут принести здоровью. Каждый вид целительного снадобья имеет свои нюансы приготовления. Отвар из листьев брусники Данный способ приготовления отличается более длительной температурной обработкой компонентов. Это приводит к потере большого количества витамина С, поэтому для восстановления иммунитета отвар брусники не подходит. Инструкция: По 1 ст. л. листьев и ягод брусники поместить в емкость. Залить 1 литром воды...