Алкогольный напиток произведенный из брусники в домашних условиях невозможно спутать ни с каким другим. Насыщенный, терпкий, кисло-сладкий вкус, красивый цвет, приятный аромат придутся по вкусу любому обывателю. Многие начинающие виноделы не берутся делать брусничное вино, боясь испортить сырье и это совершенно напрасно, ничего сложного в этом нет. Если придерживаться рекомендаций и инструкции, то результат превзойдет все ожидания. Особенности изготовления Красный цвет брусничного сока северные народы называют таежной кровью...

Приготовить вино из брусники в домашних условиях проще простого. В нем есть несколько основных правил, но в целом способ изготовления ничем не отличается от винных изделий на основе винограда.