Название "брускетта" происходит от итальянского слова bruschetta, что буквально переводится как "поджаренный хлеб". Это традиционная итальянская закуска, состоящая из поджаренного хлеба, на который наносят различные топпинги, такие как вяленые томаты, песто, сыры и многое другое... Приветствую любителей кулинарии на своем канале! 💗 Вы спросите, почему бы не называть просто - бутерброд 😀, а заимствовать название "не наше"? Отвечу: В России слово "бутерброд" чаще ассоциируется с более простыми закусками, такими как хлеб с колбасой, сыром или маслом...

Брускетта — это традиционная итальянская закуска. Главное отличие от привычного для нас бутерброда заключается в том, что ломтики хлеба обязательно обжариваются либо на сковороде, либо в духовке, либо на гриле. Вам придется по душе такая, на первый взгляд незатейливая, но вкусная и аппетитная закуска. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваем на небольшом количестве растительного масла багет с двух сторон до румяной хрустящей корочки. И просто собираем наши брускетты. Для этого...