БРУСКЕТТА | 6 вариантов как приготовить Брускетту | Bruschetta
Брускетта с травами
Брускетта с травами - это блюдо, которое имеет свои корни в итальянской кухне. Брускетта - это ломтик грубого хлеба, обжаренный на гриле или в духовке и обычно подается с различными начинками.
Основа брускетты - хлеб. Традиционно используется итальянский хлеб типа кьябатта или багет, который обжаривают до золотистого цвета. Затем брускетту можно натереть чесноком для добавления неповторимого аромата.
Травы - это ключевой ингредиент в этом блюде. Используются различные виды свежих трав, такие как базилик, петрушка, орегано, розмарин или тимьян. Они добавляют свежий и ароматный вкус к брускетте.
Брускетта с травами может быть дополнена другими ингредиентами, такими как помидоры, сыры (например, моцарелла или пармезан), оливковое масло или бальзамический уксус. Эти добавки обогащают вкус и придают брускетте разнообразные текстуры.
Это блюдо, как правило, подается в качестве закуски или аперитива. Брускетта с травами - это прекрасное сочетание свежих трав и хрустящего хлеба, которое позволяет насладиться ароматом и вкусом итальянской кухни.