Основные багет - 120г рикотта - 75г помидоры вяленые в масле - 50г базилик свежий - 10г чеснок - 5г бальзамический крем - 10мл Нарежьте багет или чиабатту на 4 ломтика толщиной около 1–1,5 см. Поджарьте ломтики на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 5 минут). Очистите зубчик чеснока и разрежьте его пополам. Натрите поджаренные ломтики хлеба срезанной стороной чеснока для придания аромата...

Брускетта с жареной курицей и рикоттой — это легкая, но сытная закуска, которая станет отличным началом ужина или украшением фуршетного стола. Хрустящий хлеб, нежная курица и сливочная рикотта создают гармоничный вкус, который понравится всем любителям итальянской кухни. Это блюдо готовить быстро, а результат всегда впечатляет. Сложность: блюдо подойдет даже для начинающих кулинаров. Все шаги просты и понятны. Время приготовления: около 20 минут...