Брускетта с печеным перцем Брускетта-традиционное итальянское блюдо, которое подается перед основными приемами блюд и имеет аналоги в других странах. У нас брускетту принято называть бутербродами. Это закуска, которая готовится максимально быстро, и всегда идет на ура. Готовят брускетту с самыми разнообразными начинками: вяленым или запеченным мясом, мягким сыром, томатами, зеленью, соленой рыбой, грибами и т...

Брускетта - это мягкий, и в то же время хрустящий ломтик свежего хлеба, в идеале чиабатта. Брускетта смазывается или поливается оливковым маслом и натирается чесноком, сверху выкладывается любая начинка на ваш вкус...