✅ Брускетта - очень популярная и вкусная закуска на праздничный стол! В видео я хочу показать 2 вида брускетт: брускетта с печеным перцем и творожным сыром, брускетта с печеночным паштетом и карамелизованным луком! Эти рецепты хороши тем, что приготовить все полуфабрикаты можно заранее, а в день праздника только собрать закуску и украсить её! ✏️ Рецепт брускетты с печеным перцем: ✓ Багет - 1 шт. ✓ Печеный перец ✓ Творожный сыр ✓ Микрозелень ✏️ Рецепт брускетты с паштетом и карамелизованным луком: ✓ Багет - 1 шт...

Брускетта – это классическая итальянская закуска-антипасто, то есть своеобразный «аперитив» перед основным блюдом – пастой. «Наполнение» брускетты зависит от региона Италии. В Тоскании предпочитают «классику» т.е. с маслом и чесноком, в городке Альба приправляют закуску трюфелями, в Неаполе и Пьемонте добавляют помидоры, в Калабрии – перец и орегано. Вес готового блюда на 2 персоны: 405 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Сложите куриные и перепелиные яйца в кастрюлю и залейте водой...