Когда хочется окунуться немного в Италию, можно себя побаловать легкими, но очень вкусными брускеттами. В приготовлении они очень простые, но вы получите райское наслаждение от блюда. Приготовим 4 вида брускетт: Начнем с самой простой, по моему мнению брускеты - это брускетта с томатами и страчателлой. Нам понадобится: Нарежем багет на кусочки и отправим в духовку, чтоб немного подсушить для хрустоты. На готовый хлеб вымазываем соус "Песто" и выкладываем нарезанный кубиком помидор. Сверху кладем наш сыр...

Пошаговый рецепт: 🥖 1-2 твёрдых томат очищаем от мякоти и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем немного мелко нарезанной кинзы или петрушки (на ваш вкус), 1 ст.ложку оливкового масла. Хорошенько перемешать. 🥖 Нарезаем хлеб, обжариваем на хорошо раскалённой сковороде с кусочком сливочного масла, веткой тимьяна и 2 раздавленными зубчиками чеснока...