Название "брускетта" происходит от итальянского слова bruschetta, что буквально переводится как "поджаренный хлеб". Это традиционная итальянская закуска, состоящая из поджаренного хлеба, на который наносят различные топпинги, такие как вяленые томаты, песто, сыры и многое другое... Приветствую любителей кулинарии на своем канале! 💗 Вы спросите, почему бы не называть просто - бутерброд 😀, а заимствовать название "не наше"? Отвечу: В России слово "бутерброд" чаще ассоциируется с более простыми закусками, такими как хлеб с колбасой, сыром или маслом...

Наступает лето, а одними шашлыками сыт не будешь. Если хочешь разнообразить рацион и привнести в него нотку солнечной Италии, попробуй брускетты. Это традиционная закуска, состоящая из хрустящего хлеба, приправленного чесноком и маслом, и разнообразных начинок. Делимся рецептами изысканных брускетт, которые мы собрали вместе с партнером — сетью Fix Price. 1. Брускетта с овощами-гриль и мягким сыром Такие брускетты удобно готовить на пикнике, где есть мангал с решеткой. Овощи, запеченные на углях, будут вкуснее и ароматнее, хотя ты можешь воспользоваться и сковородой...

Всем привет! Делюсь рецептом одной из моих любимых брускетт — с инжиром и прошутто. Сочетание сладкого, соленого и сливочного — просто невероятное! Идеально для завтрака или перекуса. Подсушите чиабатту в тостере или духовке до золотистого цвета и хрустящей корочки. На ещё тёплый хлеб намажьте творожный сыр. Сверху аккуратно выложите ломтики прошутто и дольки свежего инжира...