Брускетта — это итальянская закуска, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Хрустящий хлеб, нежный творожный сыр и свежие овощи делают это блюдо легким, но очень вкусным. Нарежьте батон или чиабатту на ломтики толщиной 1–1,5 см. Обжарьте их на сухой сковороде или запеките в духовке до золотистой корочки. Сразу после обжарки натрите хлеб зубчиком чеснока, чтобы придать легкий аромат. Помойте помидоры черри и разрежьте их на половинки. В небольшой миске смешайте помидоры с оливковым маслом, солью, перцем и порванными листочками базилика...

Хотите удивить гостей вашими оригинальными кулинарными способностями — приготовьте простое, но в то же время изысканное блюдо. Оно способно порадовать вас своим неповторимым вкусом. Брускетта с запеченным перцем и творожным сыром — сочетание хрустящего хлеба, нежного творожного сыра и ароматного запеченного перца. Создает невероятное сочетание вкусов, которое придется по вкусу даже самым взыскательным гурманам. Для приготовления этой брускетты вам понадобятся свежие ломтики хлеба, творожный сыр, сладкий перец, оливковое масло, чеснок, зелень и специи по вкусу...