Честно сказать я слукавила, у меня скорее не брускетта, а горячие бутерброды. Но нынче это модное слово и в меню многих заведений сэндвичи переименованы в брускетты. Погодка у нас испортилась, холодно, поэтому решила я в воскресенье погреть квартиру духовкой. В ближайшей "Пятерочке" купила упаковку куриного филе, тёртый сыр и планировала купить пшеничных булочек. Но их не было, поэтому взяла обычный нарезной батон. Далее всё очень просто. Филе нарезала полосками и кинула на сковородку под крышку...

Это блюдо прекрасно подойдет для субботнего ужина или просто вкусно покушать. Время приготовления – 15 минут Абсолютно все приправы можно заменить или добавить на свой вкус! Для приготовления брускетты: 1.) 400 грамм помидор, подойдут абсолютно любые; 2.) 1 зубчик чеснока; 3.) 1 столовая ложка оливкового масла; 4.) 1/2 чайной ложки итальянской приправы или 1/4 чайной ложки каждого высушенного базилика и орегано; 5.) 1/4 чайной ложки молотого черного перца. Для приготовлении курицы: 1.) 200 грамм фарша или около 4 куриных котлет (столько войдет на среднюю сковородку); 2...