Великолепные брускетты с моцареллой, вялеными томатами и простым песто из кинзы на завтрак. А может и не только? )) Понадобятся: 1 чиабатта (приготовьте домашнюю по этому рецепту) 150 г моцареллы 100 г вяленых томатов или 1-2 свежих кинза (или другая зелень) оливковое масло соль свежемолотый перец Для быстрого песто: 1 пучок кинзы (или другой зелени) 50-70 мл оливкового масла 1 зубчик чеснока  соль  Для подачи: свежие томаты авокадо кинза оливковое масло из банки с вялеными томатами Для быстрого...

Брускетта с помидорами - вкусная итальянская закуска, а также быстрый способ перекусить без переедания, при этом почувствовать легкую сытость. Кроме того брускетта  всегда выглядят очень нарядно и аппетитно. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготавливаем продукты по рецепту. 2. Помидоры мелко режем, чеснок измельчаем ножом. 3. Зелень мелко рубим. 4. ломтики хлеба поджариваем на сухой сковороде. 5. Помидоры с чесноком прогреваем одну минуту на разогретой сковороде с оливковым маслом и выкладываем на пожареный хлеб...