Основные багет - 120г рикотта - 75г помидоры вяленые в масле - 50г базилик свежий - 10г чеснок - 5г бальзамический крем - 10мл Нарежьте багет или чиабатту на 4 ломтика толщиной около 1–1,5 см. Поджарьте ломтики на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 5 минут). Очистите зубчик чеснока и разрежьте его пополам. Натрите поджаренные ломтики хлеба срезанной стороной чеснока для придания аромата...

Сегодня приготовим очень распространенную в последнее время закуску, а именно брускетты с вяленными помидорами. Ингредиенты: Помидоры черри - 1 уп. Багет - 1 шт.