Друзья, я немного соскучилась по несладким рецептам, поэтому сегодня мы приготовим восхитительные брускетты с морепродуктами и тающим сыром моцарелла. Всё дело в том, что это незатейливое блюдо стало для меня настоящей палочкой-выручалочкой: готовится быстро, а ингредиенты есть практически в любом магазине. И главное — можно подавать в виде праздничной закуски на красивой деревянной доске, в качестве самостоятельного блюда или романтического завтрака в постель)) Итак, если вы не определились с закусками...

Признавайтесь — кто еще помнит те времена, когда на любой праздник мы делали бутерброды с колбасой? поднимает руку Я вот помню! А еще помню, как однажды попала на вечеринку к подруге, где она подала какие-то "шикарные тосты" — и тут я влюбилась! Оказалось, это были брускетты, и с того дня моя кухонная жизнь уже не была прежней. Знаете, что самое смешное? Когда я впервые произнесла слово "брускетта" при своей маме, она сказала: "Доча, не выпендривайся, это обычные бутерброды!" Но первое, что вам нужно знать — брускетты это СОВСЕМ не бутерброды...