Брускетта с ростбифом - небольшая, но довольно сытная и очень вкусная закуска. Это прекрасное решение которое украсит Ваш стол, будь то праздник или вечер в компании друзей. Великолепно сочетается с красным вином. История Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо. подается перед основными приемами блюд для первоначального «аперитива» или как закуска к вину. Основой является горячий и хрустящий хлеб...

Если вы думаете, что брускетта - это просто хрустящий хлеб с томатами, то пришло время открыть для себя новый уровень вкуса. Брускетты с карамелизированным луком - это не просто закуска, это настоящее гастрономическое удовольствие, которое сочетает сладость, нежность и лёгкую пикантность. В этой статье я расскажу, как приготовить эту изысканную закуску, которая станет звездой любого стола - от семейного ужина до вечеринки с друзьями. Почему карамелизированный лук так хорош в брускетте? Карамелизация...