Белые грибы 200 г Оливковое масло 30 мл Сметана 70 г Сливки 70 мл Зеленый лук 30 г Белый хлеб 4 ломтика Соль Время приготовления – 30 мин Калорийность – 124 ккал Обработанные белые грибы нарубить мелкими кубиками и обжарить на части оливкового масла. Добавить к грибам сметану и сливки, выпарить до загустения при помешивании. Снять грибы с огня, добавить рубленый зеленый лук, посолить по вкусу, перемешать. Ломтики белого хлеба обжарить на оливковом масле с обеих сторон. С помощью двух ложек сделать из грибной массы кнели и выложить на хлеб...

Это свежая и вкусная закуска – или завтрак. Трое из нас наслаждались этим на веранде нашего коттеджа, поэтому я подумала, что будет умно сделать их и на завтрак! Я собрала свежий тимьян с огорода мамы (которым она очень гордится) Честно говоря, я люблю все, что укрыто кусочком козьего сыра...