ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ4 Ржаной хлеб-4 куска Вяленые помидоры-6 штук Рукола-40 г Песто-2 столовые ложки Говяжья вырезка-300 г Оливковое масло-80 мл Соль-по вкусу Свежий перец-по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 30 МИНУТ 1 На разогретую сковороду гриль налить немного оливкового масла и обжарить стейк до желаемой степени готовности. Дать мясу отдохнуть и выстояться ­десять-пятнадцать минут, затем нарезать ломтиками толщиной примерно 2 мм...

Ингредиенты: Говядина стейк, Чиабатта, розовый томат, Баклажан, Соль перец, Соус песто, чеснока, Йогурт натуральный Способ приготовления: Обжариваем стейк говядины (300 г) на оливковом масле до готовности. Убираем огонь и оставляем мясо на сковороде доходить. Когда говядина остынет нарезаем ее на брусочки. Сбрызгиваем чиабатту (4 кусочка) оливковым маслом и обжариваем на сковороде с двух сторон до хрустящей корочки. На чиабатту выкладываем соус из баклажан, говядину, ломтик розового томата, поливаем соусом песто...