273 читали · 3 года назад
Брускетта: рецепт хрустящей закуски с сочной начинкой всего за 15 минут
Сегодня приготовим брускетту с ароматным базиликом, сочными помидорами и чесноком. Закуска готовится быстро, получается очень вкусной и в меру пикантной. Время приготовления: 10 минут на подготовку и 5 минут на выпечку. Количество порций: 8-10. : Этапы приготовления: 1. Багет или чиабатту нарезаем ломтиками, толщиной около 1 сантиметра. Рекомендуем делать нарезку наискосок. Выкладываем ломтики хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой. 2. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 5-6 минут (режим «верх-низ»)...
Готовим запеченную брускетту под сыром и чесночком
Запеченные сырные чесночные брускетты можно использовать как дополнение к салатам и супам. Или же они отлично подойдут к чаю. А приготовление не занимает много времени :) ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1) Берем свежий, хрустящий французский хлебушек. Шаг 2) Нарезаем хлеб кусочками. Выкладываем их на противень и промазываем каждый кусочек сливочным маслом. Масло можно растопить в микроволновой печи, либо намазать так, выбор за тобой :) Шаг 3) Теперь на каждый кусочек наносим чесночную приправу, либо чеснок из чеснокодавки...